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最新のクチコミ
安心なバルサミコ酢は近くのスーパーで売ってないんです。 有機JAS認定品なのがうれしい。
- えふぜっと084
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
我家には、家宝?とも言える「超高級のアチェートバルサミコ(トラッディチオナーレ)」が数本あります。半年ほど前にアチェートバルサミコの本場「モデナ」がある、エミーリアロマーニャ州に旅をしたときに勢いで買って来たもので、25年熟成の逸品も…。そんなことで今回は上級の「12年熟成」はパス…普段使い+調理用として、廉価版の「6年熟成」を購入。「味の方も価格に比例かな?」と思いながら、小匙にとって舐めてみると…廉価品にありがちな「ツン」とした刺激もなく、かなりの熟成感があり驚き。調理用として使う予定が、チーズに添えたり、苺に掛けたり…。「苺とアチェートバルサミコ」…都内の某リストランテで、苺のジェラートと苺のババロアに、高級なアチェートバルサミコが掛かったものを食べてからヤミツキになっています。
- tii1986
- 23歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
バルサミコ酢大好きです。 サラダにチーズ(パルメジャーノレッジャーノ)をスライスしてのせて、オリーブオイルとバルサミコ酢,塩・胡椒で作ったドレッシングで食べると絶品です。
- h-tobi
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
貴店で購入したフォアグラをソテーして食べようと思っていますので,そのソースに使います。デザートやサラダなどにも使う予定。
- 3姉妹ラテ
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
琥珀色をしたバルサミコ。このバルサミコの持つ踊るような甘みと、胸を刺す酸味は一度試す価値があると思われる。バルサミコがワインと同じ葡萄から作られるということを確認できるだけでなく、バルサミコの新たな可能性を感じてしまった。文句なしに美味しいバルサミコだと思う。
- 酉の会
- 27歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ワインよりも、上を見ればきりがないのがバルサミコ酢。って勝手な個人的イメージですが、この価格でこの風味で満足です。
- ナオ6293
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品