商品の詳細
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○大道産業株式会社 業務用フードスライサー OMS-220 - 無限堂
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最新のクチコミ
非常にシンプルな取り扱い&構造で使いやすい、洗いやすく5L程度でいいならお薦めです。ダイアルの番号は温度数値ではないですが、別の温度計で管理するので問題ありません。
- rv4kawa777
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
サイズもコンパクトでしかも省エネ。使い勝手も良い商品です。おすすめです。
- ガハハか〜ちゃん
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
■商品型番/型式:OMS-220
■メーカー:大道産業 (OHMICHI)
■外形寸法:幅420×奥行470×高さ360mm
■定格電源:単相100V 50/60Hz
■消費電力:250W
■能力1,000枚/h程度
■テーブル動作手動
■丸刃径:220Φ
■スライドテーブル寸法:200×190×H50mm
■OMS-220 大道産業 ミートスライサー フードスライサー
■切断寸法高さ90×奥行170 (径120Φ) mm
■重量15kg
■定価: 175.000円/192,500円(税込)
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◇主な用途
・ハム、チャーシュー、タン、野菜
◇スライスする食材の温度について
・-20℃の肉は実際に手に触れて見れば解りますが、木材のように非常に硬い物です。
・細い物でしたら切れますが実用になりません。
・この場合はバンドソーのようなものが最良と思われます。
・しゃぶしゃぶ用の肉で適温は-5~0℃が比較的多く使用されている温度です。
・厚さや肉の部位の大きさによって最適な温度でスライスして下さい。
※中身確認の為、一度開封しております。
○この商品は、税込となります。
○ご質問にはできるだけ迅速にお答えいたすようにしておりますが、ご返答できない場合も、ありますので御了承ください。
九州:2.270円 四国地方:2.380円 中国地方:2.280円
関西:2.380円 中部地方:2.480円 関東地方:2.700円
東北地方:2.920円 北海道:3.350円