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やまだじゅんけい on X:
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以前は国産の全粒粉で作っていましたが、より本場の近いチャパティを食べたくて、このアタ粉を購入したところ、はまってしまいました。粉の風味がそのまま残っていて香りがよいこと、それに、写真で見るチャパティのようにきれいにぷっくりと膨らみます。2度目の購入です。送料無料にするために、チャパティを焼く道具を一緒に1つずつ購入しています。前回はチャパティパンを、今回は、こねる台を。どちらも大活躍です。
- 真っ赤なドラゴン
- 28歳
- アトピー
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購入品
フランスパン、カンパーニュを作るのに使っています。 香りも良いのでまたリピートします。
- 1991925aa
- 36歳
- アトピー
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購入品
届いてさっそくこの全粒粉と水とイーストと塩だけでパンを焼きましたが綺麗に膨らみ素朴な味ですが、大変おいしいと思いました。 また、全粒粉だけあってふすまの効果か普通のパンを食べたときに比べてお通じがよくなったと思います。 また、購入したいと思います。
- たえぞー5555
- 24歳
- アトピー
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購入品
国産全粒粉がこの値段で手に入って嬉しいです。2.5キロづめなら言うことありませんが、満足です。
- ぷぷぷるん
- 32歳
- アトピー
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購入品
全粒粉パンを頂いております。 とっても美味しいです。 ホームベーカリーで生地を作ってフライパンで少々焼いてラップをして電子レンジで5分すると フワフワの蒸しパンのようなパンになりやみつきです。 もう、普通のパンは食べられません、栄養もあり、最高です。 最初は小麦粉グルテンを入れて全粒粉パンを焼いていましたが、小麦粉グルテンも高いし簡単にできる方法を考えていましたが、グルテン無しで発酵させてみたら意外と発酵したので残りを冷蔵庫に入れて保存、翌朝生地を見たら、溢れるほど発酵していました。 これで、パンを焼いたら美味しいこと!!ヤミツキデス。 皆さんも試してみて下さい。
- joyfujii
- 40歳
- アトピー
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購入品
はじめて購入しましたが、有機栽培で安くて嬉しいです。母親へのプレゼント用に購入致しました。
- りのりのの
- 28歳
- アトピー
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購入品
沖縄のスーパーで、全粒粉をさがすのは難しく初めて購入し焼きました。食感柔らかいパンでした。
- ★Dash★
- 36歳
- アトピー
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購入品
美味しいパンを焼いています。無添加の健康によいパンが出来て嬉しいです。
- 佐内やや
- 44歳
- アトピー
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購入品
細挽きなのでとても使いやすく、粉の20%をこの粉にしてパンを作ります。 食べる人も抵抗無く、誰にでも受け入れやすいパンに仕上がります。
- 慶猫
- 32歳
- アトピー
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購入品
注文は2回目です。 全粒粉は他のお店でいろいろ買ってみましたが、こちらが1番使いやすいです。 捏ねやすいです。 全粒粉100%に挑戦してみようと思います。 アメリカ産オーガニックを扱っているお店がなかなか無いので次もこちらで購入します^_^
- とっとこはむ2682
- 40歳
- アトピー
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