★決算特価商品★ asics アシックス トレーニングウェア 上下 セット　レッド×ブラック アシックス

★★★★

2024-02-20

スローフードとは、味の多様性を楽しむこと。それは（１）質の良いものを作ってくれる小さな生産者を守ること（２）子供を含めた消費者への味の教育（３）ほっておけば消えそうな味を守ることから始まる。それには「お皿の外の世界」、つまり、今自分が口にしているものは誰が・どうやって作った食材なのかを知ることが重要です。「添加物がいっぱい」「安心できる食がない」と危機感ばかりをあおる人・本は多いですが、本書はそういった危険に関する記載とともに、「質の良いものを作ってくれる生産者」や「本来存在する多種多様な味を残そうと奮闘している人々」や「ほっておけば消えそうな味を守っている人々」に焦点をあて、大量消費時代の現代において、本来の食とその多様性を現実に守っているこれらの人々の思いや苦労を通して、食のあるべき姿を明確に描きだしています。親子関係や故郷との関係、都市と農山漁村との関係、人類と自然との関係・・・「あらゆる関係性の真ん中に食がある」。食を見直すことは、すべての関係性を見直すこと。本書は食を見直すにあたって身近な視点で自分と食との関係を考えさせてくれるうってつけの一冊です。類稀な秀逸のノンフェクション。

• みどり4254
• 27歳
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★★★★★

2024-04-01

庭木で大人気の“オリーブ”。 でも種類や、育て方がよくわからない･･･と思っている人もきっと多いハズ。 本の写真がきれいなのも然ることながら、内容も充実していて、剪定の仕方や、お手入れ方法、オリーブの実の利用法までetc･･･知りたかったことが全て載ってます。 お庭にオリーブがあるのなら、これがお家に１冊あったらいいと思います。

• Mapin_X
• 35歳
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★★★★

2024-02-06

某ソフトを購入するか迷っていたときに紹介され購入しました。20分の1の価格で同じような管理が出来とても満足しています。

• seみと
• 23歳
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★★★★★

2024-03-30

タイトルのとおり、農業経済・経営を選考している学生にはお勧め。 一般向けには、説明の足りない部分など多々あり。用語集という性格上、字数制限等があり、この用語集のキーワードからさらに探るという作業が必要。 実は、執筆者の一人として、書いていながら、痛感!!

• minajun1230
• 31歳
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★★★★

2024-01-23

直売所や青果店など野菜を担当している方には必需品といって良いと思います。詳しい栄養素や食べ方もあり品種が細かく載っていますので、お店に１冊あればお客様の対応もスムーズに出来ます。 これで助かっています。

• ryoukouan
• 39歳
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★★★★★

2024-03-28

「好著」の一言。 怖いのは、シンペーターの弟子がこぞって流れたかつてのケインズ革命のように、今の農経の学生がこの著を読み、神門氏のほうへなびくのは危険。 それだけ魅力のある著。 農業に関心がある人は、必読の著。

• ガンジンジン
• 27歳
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