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予約販売 三相200V Pr.C-15 プロトン凍結機 菱豊フリーズ 高鮮度維持凍結機 動作確認済 -35℃ 2012年製 冷凍庫
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プロトン凍結機|食品の美味しさをそのままに冷凍できる凍結機 – 株式
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当店では厨房機器、電動工具などの買取も行っております。
使わなくなった物、下取りがある場合などお気軽にご相談下さい。
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通常冷凍の場合、最大氷結晶生成温度帯(0~-7℃くらい)を通過する時間が長いため、氷結晶が大きく成長しやすく、細胞の破壊が進んでしまうリスクがあります。
それに比べて「プロトン凍結」とは、冷風に磁石(均等磁束密度)、電磁波をハイブリッドした急速凍結技術です。
これにより、一度に小さな氷結をたくさん生成し、氷結晶が大きく成長することを防ぎます。
その結果、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量は少なく、食品の旨味や食感をキープできるのです。
食品・食材の鮮度や美味しさを維持するのに最適な急速凍結技術と言えます。
本体寸法:W900×D1115×H1780mm
※上記は型番などから検索で調べたデータを抜粋したものです。
こちらは中古品になります。
ところどころ経年による汚れなどがございます。
機械部などに油汚れがございます。
動作確認済みです。
※三相200Vですので逆相にご注意ください。
商品は写真に写っているものですべてです。他に付属品はございません。
こちらは重量物ですので荷下ろしにはリフトが必要になります。
ご準備の方、宜しくお願い致します。
運送会社の配達車上渡し(トラック荷台でのお渡し)の注意事項
※配送は業者便のため宛名には法人名(または屋号)が必ず必要です。
※宛名が個人名ですと最寄りの営業所止めになります。
配送につきまして、ドライバーひとりでお伺いし、車上渡し(トラック上での受け渡し)になりますので、荷降ろし・搬入は落札者様だけでお願い致します。
配送車(トラック)はパワーゲート車ではありません。
重量物の際は、フォークリフト等をご準備お願いします。
配達日の指定は可能ですが、日曜・祝日着はできません。
配達時間の指定はAM・PM着の希望は出せます。
配達時間は9時から17時の間となり、夜間配達は行っておりません。
予めご了承下さい。
設定、メンテナンスに関するサポートは一切行っておりません。
商品の特性をよくご理解いただき、ノークレーム・ノーリターンでお願いいたします。
ご質問はお気軽にどうぞ。分かる範囲でお答えします。
<領収書について>
領収書の発行は可能ですので、落札後お申し付け下さい。
領収書の金額は、商品代金+送料の合計金額とさせて頂きます(振込手数料を含めることは出来ません)。
必ず領収書に記載する宛名をお知らせ下さい。
<梱包について>
弊社は地球環境保護の観点から、リユース品のダンボール等を使用し梱包しております。
また、リユース品を使用する事により、梱包費を安価に抑えるよう努力しております。
お客様のご希望により頑丈な梱包が必要な場合はお申し付け下さい。
(商品によっては追加料金が発生する可能性がございますので先ずはご相談下さい。)
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店頭での直接受渡しも可能です
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