• [新品 土佐打刃物] レッドオルカ 甲伏せナイフ富士 刃渡り10cm
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【超特価sale開催】 [新品 土佐打刃物] レッドオルカ 甲伏せナイフ富士 刃渡り10cm ハンティングナイフ、狩猟刀
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【超特価sale開催】 [新品 土佐打刃物] レッドオルカ 甲伏せナイフ富士 刃渡り10cm ハンティングナイフ、狩猟刀

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23,408税込

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【超特価sale開催】 [新品 土佐打刃物] レッドオルカ 甲伏せナイフ富士 刃渡り10cm ハンティングナイフ、狩猟刀
販売価格:¥23,408 税込

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商品の詳細

■扱いやすく、タフなブレードの本格アウトドアナイフ


ナイフマガジンなどの雑誌で度々特集を組まれるなど、人気のブランドに成長した
土佐刃物のナイフブランド「レッドオルカ(redorca)」。
そのレッドオルカの本格アウトドアナイフが、この「甲伏せナイフ 富士」です。


「レッドオルカ/red orca」というブランド名は、
販売責任者が好きだという鯱(シャチ)にちなんで付けられています。


このアウトドアナイフは当店オリジナルモデルで、「富士山」をイメージしています。
形が少し幅広なんですがこの形にはちゃんと意味があり、ヒルトに近い部分を指置きとして使えるので、
力が入れやすく安定して使用できるんです。


鍛冶職人によると、指置きがあるので、慣れれば竹ヒゴ作り等の細工用ナイフとしてや、
果物ナイフとしても使用できるとのこと。
また反りがあるタイプのブレードなので、狩猟などでは獣の毛剃りや革剥ぎにも使用可能ということです。


扱いやすいので、アウトドアの現地で木々を使ったり、ロープを使用する事柄に関しても、
使い方によってオールマイティに役立つナイフに仕上がっています。


仕上げは少し上の方が霞んでいるように見える「背霞み(せがすみ)仕上げ」。
霞のように仕上がるのは、刃先が硬くちゃんと焼きが入っている証なんだそうです。 


刃渡りは約10cmほどで、キャンプや釣り、狩猟での革剥ぎなど、
さまざまなアウトドアシーンで活躍できる扱いやすいサイズ。
まさに、「アウトドアシーン最強のパートナー」といえるでしょう。 


■「甲伏せ造り」で鍛えられた究極の本焼き


このナイフは「甲伏せ造り」という製法で造られています。
甲伏せ造りとは、日本刀と同じ製法で高度な技術と経験が求められる難しい技法。


中学を卒業後、父である二代目秋友義光に師事し、昭和39年に三代目を襲名した鍛冶職人秋友義彦は、
「鍛造の切れ味を持ちながら、弾力があるもの、他にはない物を造りたい」という想いから、
1995年に甲伏せ造りにたどりつき、このレッドオルカを産み出します。


従来の打ち刃物は、鉄の中に鋼を割り込む(鋼を鉄で挟む)のですが、
甲伏せ造りはその逆、日本刀と同じ作り方で「鋼の中に鉄を割り込む」、
言い換えれば「心金となる極軟鉄に鋼を巻く」 方法で造られています。


鋼は、安来鋼(やすきはがね)の白鋼を使用。
炭素が多く含まれているので鋭い切れ味が得られるのと、研ぎやすさとを兼ね備えた鋼です。


この高度な技術が求められる製法で、手間暇かけて鍛造されているからこそ、
安来鋼(やすきはがね)でスプリング材ほどの弾力をもち、
強靱かつ刃持ちがよい(欠けにくい)ブレードが実現できたんです。


■丈夫で本格的なケース付き


ナイフを納めるケースは、軽くて丈夫。
高い耐衝撃性に加え、耐薬品性、難燃性など多くのすぐれた特性を持つ、
カイダックという素材で制作されています。
そして、革バンドはベルト通し付きなので、腰につけての移動も可能です。


柄には堅くて軽い黒檀を使用しており、ハンドルとブレードの間にはヒルト(つば)をつけているので、
誤って指を切ってしまう心配はありません。 


機能的な形と軽さ、そして強靱なブレード。


必要なときにちゃんと切れるという安心感。
アウトドアがより一層楽しくなる、「ワンランク上」の本格ナイフです。 


■商品スペック
鋼  安来鋼 白鋼 二号
刃  両刃
柄  黒檀
全長 約24cm
刃長 約10cm
ケース カイダックケース
利き腕 左右共通


一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。
あらかじめご了承下さい。


…………………………………………………………………


■発送方法/送料

・送料:本州・四国・九州 一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円

・ヤマト運輸(クロネコヤマト)にて発送いたします。

・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。
 午前中 / 14~16時 / 16~18時 / 18~20時 / 19~21時

 ※日時指定は、宅配便が集中するギフトシーズンや、天候・道路状況等に
  よりご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。


■お支払い方法

Yahoo!簡単決済

▼その他

■ギフト包装・メッセージカード・おのし、無料で承ります。
 取引連絡にてご連絡ください。

■未成年者の入札はご遠慮下さい。

■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。

■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。

■刃付け済みです
 通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。
 なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。
 当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、
 欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。
 ※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。
  また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。

■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。

■営業時間は、月~金11:00-17:00(土曜・日曜・祝日定休)です。
 営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。

■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ(土佐打刃物屋)でも販売しているため、
 タイミングによっては品切れの場合もございます。
 その際は入荷予定をご連絡させて頂きます。
 何卒ご了承ください。


…………………………………………………………………

商品の説明

レッドオルカredorca 甲伏せナイフ 富士 販売/土佐打刃物屋
レッドオルカredorca 甲伏せナイフ 富士 販売/土佐打刃物屋
レッドオルカredorca 甲伏せナイフ 富士 販売/土佐打刃物屋
レッドオルカredorca 甲伏せナイフ 富士 販売/土佐打刃物屋
レッドオルカ アウトドアナイフ 富士 刃長10cm 白紙 甲伏せ造り シース
レッドオルカ アウトドアナイフ 富士 刃長10cm 白紙 甲伏せ造り シース
レッドオルカ 土佐剣鉈 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
レッドオルカ 土佐剣鉈 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
秋友鍛造所(レッドオルカ) 製品一覧/土佐刃物 安心通販 土佐打刃物屋
秋友鍛造所(レッドオルカ) 製品一覧/土佐刃物 安心通販 土佐打刃物屋

最新のクチコミ

★★★★★

おしゃれで素敵です。 満足です。テーブルの上で使うナイフにぴったりです!

  • るでぃ1001
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

子供用の包丁を買っているのですが、切れ味がそれほど良くないので安心して使わせられていましたが、そろそろステップアップかなと思いまして、こちらのチーズナイフはよく切れるとレビューにあるのと、先がとがっていないので安心かなと思い注文しました。 東屋の薬味俎板 木曽檜 長角を以前に注文していたのでそれと合わせて使わせていこうと思っています。 試しにハムを切ってみましたが普通によく切れます。 収納についてレビューがありましたが、うちは山崎実業さんのまな板スタンドで収納出来ています。

  • くぅちゃん1596
  • 22歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

コストコにて いつもモントレージャックを購入しているのですがカットが大変でした。もっと早くに気づけばよかったです。もう少し大きいサイズがあればよかったです。

  • 神戸のチャーリー
  • 30歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

コストコの大きい固まりのチーズがきれいに切れました。バターもスーっと簡単にきれいに切れます。

  • とし2776
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

コストコで購入した大きなチーズを切るために購入しました。 今まではナイフ等でカットしてましたが買って正解でした。 毎朝フル活用してます。

  • yohohoihoi
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

二人暮らしの私らには丁度の大きさで使い易そうです。

  • ゆマち0317
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

レビューを参考に使い勝手がよさそうだと思い、サイズもこちらに決めました。 レッドが売切れでブラウンを購入しましたが、食卓にそのまま出しても、見た目もよくて気に入っています。 レシピも鍋敷きも付いているのですぐ調理できました。 下味をつけたお肉にカットしておいた野菜を入れて少しお水を足すなどして一品が完成しました。 また、スライスしたカボチャを並べてオリーブ油をかけただけ(スライスにんにくを載せても!)のおつまみや、冷凍イタリアンカット野菜にオリーブ油とチーズをかけて調理したものを作っておき、トーストやナンの上に載せてさらにトースターで焼けばピザ風の一品が出来てお気に入りです。 ガスを使わずに調理出来るので、子供も初めての料理をこちらを使って作り、出来た!楽しい!美味しい!と大変喜んでいました。 唯一のマイナス点は、蓋をあける時にも火傷に十分注意ということです。 私のレシピ、調理の幅も増えて我が家では早速大活躍しています。

  • Riko0
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

白カビチーズを食べる頻度が高いので専用の物を考えておりましたが、何も迷うことはないです。この値段のラギオールミニチーズナイフで事足ります。例えば、テーブルで使用するときにサイズが良いから、テーブル用カッティングボードにカプスデデューをそのままのせて各自テーブルで必要な分だけカットする。チーズをカットしてテーブルに出す面倒から解放されます。また使用感が良いからカットすること自体もを楽しめます。一人の時はこのナイフだけで、切ったり、フォーク替わりにと、私の様な無精者にはピッタリだと思いました。洗いやすいし、フォークレスでエコですよ。

  • しょじろう
  • 30歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

主にパンにマーガリンを塗るのにつかってます。軽くて手入れが楽なのでおすすめです。

  • apitan81400
  • 38歳
  • アトピー
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購入品

★★

切れ味抜群でチーズが切れ、二つ別れのフォークの部分(?)でチーズを取ることができ、とても便利です。

  • かず771109
  • 46歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

レッドを購入しました。 某通販番組を見て気になってました。 オーブンではなく、オーブントースターを使用する事が興味深かったです。 追記 レシピに書いてある通り、ご飯を炊いたらとても美味しく出来ました。 もう1個ないとチョッと不便だなぁ〜って思います。 色違いで、もう一個あったら良いと思いました。

  • ケイさん2100
  • 34歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

あまりにもシンプルな作りなのでそこまで期待していなかったのですが、包丁で切るよりずっと楽に切れました。 コツを掴めばスライスチーズ並みは無理でも、それなりに薄く切れます。 台がある方が切りやすいでしょうが、滅多なことでは出番が無いのでこれで充分です。 ピアノ線は触ったりすると割と錆びやすいので、その辺がちょっと心配です。

  • ぱープル
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

コストコの塊のチーズを切るために購入しました 第1刀の使い方を間違って(笑)チーズに対して垂直に使ってしまったんですけど切りにくくて 横に寝かせて使うものなんですね(笑)すぐに気づいてよかったです こんな切りやすいカッターに「すごく切りにくいかも!」とか書くとこでした 長持ちしそうですけど これがないとチーズの小分けに困るので壊れたらまた買います

  • cheep818
  • 50歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

小型で持ちやすくてパスタの上で削れるので便利です。

  • *HaNa*0514
  • 38歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

バランスが良く軽く感じられます。心地よい切れ味を楽しめました。

  • shibainu1689
  • 46歳
  • アトピー
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