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2024-04-01

ゆで干し大根は、一度ゆでてから干しているので、もどしただけで、すぐに使えて便利でした。５分くらいもどしたところで味見したら、甘みと旨味がものすご〜く凝縮してて、感動しました。こちらの長崎産は、通常の切り干し大根より、少し太めです。戻した半分は、黒酢醤油に漬けて、ハリハリ漬けにしました。残り半分は、ニンジン、昆布、乾燥エノキなどと一緒に、鰹の出汁で煮付けました。みりんや砂糖なしでも、大根の甘みのオリゴ糖がいっぱいで、醤油だけで、とても美味しい切り干し大根ができました。 切り干し大根も、産地や、切り方、生産者さんなどが違うと、お味が違ってきます。こちらのゆで干し大根は、とても旨味が強いので、おすすめします。

• ♪まつぼっくりママ♪
• 21歳
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2024-02-06

好きな取り合わせで美味しかったです。＾＾

• 恵まれ7402
• 29歳
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★★★★★

2024-03-30

水で軽く戻しただけでも美味しくて、ちょこちょこつまんでいます。たくさん入ってお得感があります。欲を言えば、４〜５つの小袋に分かれていると保存がしやすいと思います。

• romiko63
• 37歳
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★★

2024-01-23

野菜→肉や魚→ご飯の順に食べると、太りにくいのは分かっているけど…。野菜が高い！毎日、食卓に野菜を準備するのは大変ですよね。そこで便利なのが「千切大根」。冷蔵で1週間は大丈夫なので、まとめて戻しています。噛み応えがあるので、ご飯の前に食べると、食べすぎを防いでくれます。しかも、味付けしなくても、甘みがあって美味しい。私は、酢の物にして食べていますが、しょうゆをかけると、お漬物代わりにもなります。下手に味付けすると、その分カロリーが増えるので、ダイエットには不向きかと思います。毎日、食べても飽きません。ムリせず、ダイエットを長続きさせたい方にオススメです

• enage
• 25歳
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2024-03-28

いつもより箱が切り干し臭いな〜と思ってたのですが、涼しかった為箱の中に入れたまま保管してました、そろそろ梅雨なので真空冷凍しようと取り出したら袋に柔軟性がないので切れて穴が空いてました！何度もリピートしてきて初めてです、いつも直ぐに小分け冷凍していたのでこの一か月でダニなど入り込み放題だったなと思うと、どう処理すべきか(ハウスダストアレルギーなので)買ったまま放置はダメですね。

• Yuam5935
• 33歳
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2024-01-09

そのまま食べることが出来ると書いてたので、食べて見ました❗ 酒のツマミにすれば酒が進む❗

• いか1077
• 41歳
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2024-03-26

届いた商品を見たら、ページ上の画像の色と違い、濃いベージュで乾燥が進み硬い状態でした。水戻しで食べるには向いていないかと思ったのですが、水に浸して数時間後には柔らかくなっていて、とても味わい深く美味しくいただくことができました。有機大根で、天日干ししているのでお値段は少々お高めですが、きらさないようにリピします！

• yoooon1994
• 29歳
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2024-04-09

いつも常備しています。便秘にいいです。もう何度もリピートしています！

• アキ5864
• 37歳
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