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2024年最新】鹿山 ナイフの人気アイテム - メルカリ
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鹿山利明 新案サイドロックフォルダー 85㎜ SY72 販売済 - 銀座菊秀
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鹿山利明 新案サイドロックフォルダー 85㎜ SY72 販売済 - 銀座菊秀
最新のクチコミ
見た目は珍味ですが、いたって普通の煮物ができました。 ショップのレシピに従って、みりん、醤油、砂糖、水で出汁を作り煮込むだけ。 偶にはこういう甘い煮付けも良いものですね(^-^)
- ミント0530
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
いつもの芋姉ちゃん家に 今回は 短くです そんな 有り難みもなくなってきた? そげなもん もうよかよ おいしいのは分かったとるばってん 毎度毎度の食事で 食べきらんとよ
- あきちゃん8223
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
そのままで送ってもらいましたが、良い状態でしたワタもグズグズで無く、臭みもない。
- AYA9620
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
送付された封筒を開けてると、さすがにロングカット。 長い鮭トバがたくさん入っていました。 早速、袋を開けてかじってみました。 皮が固いので(身の所も固い)それを剥いで食べてから身の部分へ。 固いのと塩分を強く感じるので、しばらく持ちそうです。 希望として、袋にチャックがあれば良いと思いました。
- まるもりもり3030
- 34歳
- アトピー
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購入品
塩焼きにして食べるのが、とても良いです。身も柔らかく良いです。 個別に包装されていて欲しい数だけ解凍しています。
- kuma1302
- 42歳
- アトピー
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購入品
やっぱり大きい方がいいですね。 小さいのって実際使ってみるとさらに小さくなってどこに具があるのって感じですが、これは存在感あって美味しくいただきました。
- くまこ9
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
大八丁の鼈甲は過去に出てきたことは無いのではないでしょうか(あったらすみません)。
ボルスターには画像では分かりにくいような傷がありますが購入当初からあったもので制作時に付いたのかもしれません。
未使用で美品、アクションも良好です。
制作に伴う多少の擦り傷もはありますので気にされる方はご購入をお控えください。
鹿山氏は藤本同様ブレードの焼入れは外注する事なく鹿山氏ひとりで処理しハンドルもすべてひとりで製作する「自己完結型」でした。ロールアップヒルト、マジックナイフ、サイドロックなど他の多くのメイカーが試みても製作できなかったモデルに藤本と共に試行錯誤の末、完成させた。
19歳から33年間の職人時代を経て鹿山銘(T.SHIKAYAMA)で登場したのは1985年からで日本でトップクラスのキャリアを持つカスタムナイフメイカーでした。
惜しまれながら2020年に逝去されました。