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商品の詳細

管理No:Y230405-5 カテゴリNo:00A05
【左藤蔵/セキカワ 】浮く間切包丁/桐柄【日立金属安来鋼/白紙2号:刃渡り150mm】※木鞘付き ※水に落としても浮いています。
年末年始セール!1/7まで通常価格14,500円(税込)のところ、10%OFFで13,050円(税込)!
メーカー(株)セキカワ/左藤蔵作
商品名浮く間切包丁/桐柄
型番HUM1202S
定価(税別)オープン
付属品■本体
■木製鞘付き
商品詳細・材質:日立金属安来鋼/白紙2号
・刃長約150mm
・全長約345mm
・重量:133g
製品説明■間切とは漁師さんが使う刃物で、これ1本で、魚を解体したり・ロープを切ったりと、万能刃物です。
■この間切は柄部の材質に国産本桐を使用しておりますので、漁・釣り・アウトドアなど使用中に水に落としても沈みません。
■刃部は、越後伝統の鍛造技術で日立金属安来鋼の白紙2号を職人の手によって極限まで鍛え上げた、火造り品です。
■越後刃物特有の切れ味は抜群で長切れ致します。
【当店より注意事項】■当店在庫の新品になります。
■職人さんの手作業での手造り品につき細かな傷や錆等がある場合があります。
■画像にて確認をお願い致します。
【鍛冶屋さんより注意事項】注意)すべて手加工品のためサイズに若干の誤差が生じる場合がございますのでご了承下さい。
注意)表面には錆び防止のため、職人が手作業で薄くニスを塗っています。このため光沢があったり、多少ムラがでたりすることがありますが、ご使用前に軽く研いだり、お使いいただくうちに自然に取れてきますので、ご使用には全く問題ございません。










商品の説明

左 藤蔵(ひだり とうぞう)三徳包丁 口金付 180mm品番 : HK-2060G★安来鋼 銀紙8号使用【 文化包丁 万能包丁 ツバ付  】株式会社セキカワ(SEKIKAWA) | ニコスト 金物
左 藤蔵(ひだり とうぞう)三徳包丁 口金付 180mm品番 : HK-2060G★安来鋼 銀紙8号使用【 文化包丁 万能包丁 ツバ付 】株式会社セキカワ(SEKIKAWA) | ニコスト 金物
左藤蔵作 / 黒打ち厚地ナイフ 両刃 白紙2号鋼〈刃渡り / 140mm〉革製鞘
左藤蔵作 / 黒打ち厚地ナイフ 両刃 白紙2号鋼〈刃渡り / 140mm〉革製鞘
左 藤蔵(ひだり とうぞう)三徳包丁 口金付 180mm品番 : HK-2060G★安来鋼 銀紙8号使用【 文化包丁 万能包丁 ツバ付  】株式会社セキカワ(SEKIKAWA) | ニコスト 金物
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セキカワ (左藤蔵) HS-1100SS 刺身包丁 積層鋼 刃材質:積層鋼(15層
セキカワ (左藤蔵) HS-1100SS 刺身包丁 積層鋼 刃材質:積層鋼(15層
楽天市場】プロ 料理人向け包丁 右用 安来白二鋼 立つ研ぎ 7寸
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最新のクチコミ

★★★★

主にパンにマーガリンを塗るのにつかってます。軽くて手入れが楽なのでおすすめです。

  • czc
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

切れ味抜群でチーズが切れ、二つ別れのフォークの部分(?)でチーズを取ることができ、とても便利です。

  • ちーちーちーず
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

レッドを購入しました。 某通販番組を見て気になってました。 オーブンではなく、オーブントースターを使用する事が興味深かったです。 追記 レシピに書いてある通り、ご飯を炊いたらとても美味しく出来ました。 もう1個ないとチョッと不便だなぁ〜って思います。 色違いで、もう一個あったら良いと思いました。

  • ちちこう
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

あまりにもシンプルな作りなのでそこまで期待していなかったのですが、包丁で切るよりずっと楽に切れました。 コツを掴めばスライスチーズ並みは無理でも、それなりに薄く切れます。 台がある方が切りやすいでしょうが、滅多なことでは出番が無いのでこれで充分です。 ピアノ線は触ったりすると割と錆びやすいので、その辺がちょっと心配です。

  • たにやん0925
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

コストコの塊のチーズを切るために購入しました 第1刀の使い方を間違って(笑)チーズに対して垂直に使ってしまったんですけど切りにくくて 横に寝かせて使うものなんですね(笑)すぐに気づいてよかったです こんな切りやすいカッターに「すごく切りにくいかも!」とか書くとこでした 長持ちしそうですけど これがないとチーズの小分けに困るので壊れたらまた買います

  • ふみさん45
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

小型で持ちやすくてパスタの上で削れるので便利です。

  • ふーみん9932
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

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